工業鹽

工業鹽

是是一種化學工業的最基本原料之一，廣泛應用于工業上，被稱為“化學工業之母”。工業用鹽中含有的亞硝酸鈉在干燥條件下較為穩定，但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉，水溶液呈堿性。工業用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大。